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永嘉县，施家工厂，后厨。
“少爷，您这是做什么美味佳肴呢？”安大汇报完灾民的人数以及每日消耗粮食的数据，伸长脖颈，探头注视，好奇问道。
“我在做一道美食，叫做缸子肉，这是我专门让铁匠师傅给我打造的铁缸子。先把切成小块的羊排骨放在缸子内，加入少量清水，还有两块胡萝卜，额，我还是喜欢白萝卜，换成白萝卜块吧。”施哲一边解释道，一边将白萝卜切成小块，“加入一小片姜，然后放置在火上烘烤，没有洋葱，差了点味道，差不多四十分钟，加入少量盐水就可食用，不过中途得一直撇去浮沫。”
“四十分钟？”安大疑惑问道，这是计时单位吗？
“哦，一种计量时间的单位，相当于半个时辰减掉两盏茶的时间。”施哲耐心解释，贴心地换算成洛朝的时间单位，继续说道，“粮食消耗的速度还能接
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